大陆黄金桃扮日本桃 生果商卖假桃罪成！果栏达人教你拣桃贴士

今年八月尾，海关检获总共72个怀疑附有虚假产地说明标籤的黄金桃，以内地产的桃扮日本桃售卖，今午（）两名水果零售商，因供应及管有附有虚假商品说明水果作销售用途被判罪成 ，大家日后买桃，记得帮衬有信誉商户，下文请来果栏达人教你拣桃贴士。

来源：政府新闻处

海关举报水果零售商 大陆桃扮日本桃

早前，海关人员採取试购行动，分别在马鞍山及旺角两间水果零售商，检获72个怀疑附有虚假日本产地说明的黄金桃， 经调查后，发现有关黄金桃产自内地，与所声称的不符。 两名水果零售商，因以附有虚假说明的黄金桃作销售用途，违反《商品说明条例》，今日（十一月六日）分别在沙田裁判法院及西九龙裁判法院被判罚款三千六百元及六千元。

4招教你拣 日本水蜜桃

避免买到假货，还是最好去信誉良好的商店。再请来油麻地果栏栏之选负责人，教你拣桃4式。

1.香味+拎桃技巧

日本水蜜桃极为脆弱，拿起桃子时不要单靠手指用力，而是用手掌轻轻包着桃子，再托于掌心，凑近一闻有桃香为之熟透。

2.外形

由于桃种不同，颜色深浅不是完熟指标，只要够圆润，无任何手指按压过的瘀痕即可。

3.桃椗

反转观察水蜜桃的椗部，椗的周边不能像图中凹陷或有虫洞。

4.粉末+绒毛

表皮上如出现点点白色粉末，甚至像结块的绒毛，是甜度的象徵，愈多就愈甜。不过，粉末有机会导致皮肤敏感痕痒，食前记得用清水洗去。

日本水蜜桃 级数迷思

一般而言，原箱购入的 日本水蜜桃 ，盒边都有标示桃的等级，最高依次为特秀、秀、优及良。以下三个小迷思，可以令你分得更清楚。

青秀＝未完熟桃子？

秀级当中又分青秀和赤秀，青秀即是未完熟就将桃子摘下，一般作批发用，价钱较平，味道不及完熟的赤秀好。

大糖领是产地？

所谓的大糖领，不是地方或品牌名，而是指糖度达13.5以上级别的桃。

冈山桃有特别分级？

冈山桃的分类更仔细，在最高级的「特秀」中还会再细分为Ace（エース）、King级和Royal级。

栏之选

地址：油麻地果栏石龙街1号

电话：9095 5479

营业时间：星期一至日10am – 12nn

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